lt@Vom Porridge bis zur Salat-Bowl: Für diese gesunden und raffinierten Ideen nehmen sich künftig selbst Morgenmuffel Zeit
Heißes Kräuter-Ricotta-Brötchenschnell • herzhaft
Zubereitung 20 Minuten
Backzeit ca. 10 Minuten
Zutaten für 4 Brötchen
4 längliche Körnerbrötchen (à 80 g;
z. B. Kürbiskernbrötchen, Kornspitz)
1 EL Rapsöl, 150 g Kirschtomaten
Salz, Pfeffer, 4 Zweige Thymian
2 Lauchzwiebeln
4 dünne Scheiben gekochter Schinken
160 g Ricotta (italienischer Frischkäse)
1 Beet Kresse
1 Den Backofen auf 200 Grad (Umluft: 180 Grad) vorheizen. Brötchen waagerecht halbieren. Das Innere etwas ...
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