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FEINE SÜSSPEISEN


leicht & lecker - epaper ⋅ Ausgabe 4/2019 vom 28.06.2019

Haferflockennockerln mit Beeren

Artikelbild für den Artikel "FEINE SÜSSPEISEN" aus der Ausgabe 4/2019 von leicht & lecker. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Foto: www.alleskoerner.de

Pro Portion: 290 kcal

Zutaten für 4 Portionen
150 ml Kirschnektar 3 TL + 1 EL + 60 g Zucker 1 TL Speisestärke 200 g gemischte Beeren (Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren, TK) 3 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 35 g Mehl 1/2 TL Backpulver 50 g + 1 EL zarte Haferflocken

1 100 ml Kirschnektar und 3 TL Zucker aufkochen. Stärke und 50 ml Nektar glatt rühren und den Kirschnektar damit binden. Ca. 1 Minute köcheln lassen, vom Herd nehmen und die Beeren zugeben. Unter gelegentlichem Rühren mit einem Kochlöffel abkühlen lassen.

2 Eier trennen. Eigelb, 1 EL ...

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