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Festliches Menü


Liebes Land Sonderheft - epaper ⋅ Ausgabe 1/2018 vom 27.09.2018

Familie oder Freunde einladen und gemeinsam genießen: Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts, die gut kombinierbar und leicht vorzubereiten sind, lassen Sie als Gastgeber glänzen


VORSPEISE:Feine Selleriecremesuppe mit glasierten Vanille-Möhren-Sternchen

Artikelbild für den Artikel "Festliches Menü" aus der Ausgabe 1/2018 von Liebes Land Sonderheft. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Liebes Land Sonderheft, Ausgabe 1/2018

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN
1 Schalotte
600 g Knollensellerie
1 Kartoffel
3 EL Butter
800 ml Gemüsebrühe
1 große Möhre
1 Msp. Vanillemark
1 TL Puderzucker
200 g Schlagsahne
Salz, Pfeffer, 1 TL Zitronensaft

ZUBEREITUNG
• Schalotte, Sellerie und Kartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden. Schalotte in 1 EL Butter andünsten. Sellerie- und ...
• Die ...

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