Bildquelle: Bildwoche, Ausgabe 7/2020
Mit 50
UNSER EXPERTE
Prof. Dr. Jürgen Vormann Der Ernährungswissenschaftler leitet das Institut für Prävention und Ernährung in Ismaning
Keine Frage: Ohne Vitamine geht nichts. Von A bis K brauchen wir sie alle – täglich und im Winter erst recht! Allerdings stehen einige in bestimmten Lebensphasen besonders im Fokus – gerade bei Frauen. B-Vitamine etwa helfen uns durch die Wechseljahre, Vitamin E gilt als Anti-Aging-Waffe, Vitamin D und K spielen eine große Rolle für starke Knochen. „Zum Glück ist unsere Vitaminversorgung durch saisonale und regionale Lebensmittel grundsätzlich gesichert“, weiß ...
