★ Smoothie-Bowl
Für einen frischen Start in den Tag
Bildquelle: Lisa Kochen & Backen, Ausgabe 7/2019
Für 4 Portionen
• 350 g Himbeeren
• 4 EL Ahornsirup oder Honig
• 600 g Naturjoghurt oder Sojajoghurt
• 200 g Heidelbeeren
• 2 EL Kürbiskerne
• 2 EL Sonnenblumenkerne
• 1 EL Sesamsamen
Zubereiten: ca. 25 Minuten
1 Himbeeren verlesen, waschen und trocken tupfen. 150 g davon mit Ahornsirup pürieren und durch ein feines Sieb streichen. Himbeerpüree mit Joghurt in einer Schüssel verrühren.
2 Heidelbeeren verlesen, waschen und trocken tupfen. Kürbis- und Sonnenblumenkerne sowie Sesamsamen in einer beschichteten heißen Pfanne ohne Fettzugabe rösten, bis sie ...
