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Fröhliche Ostern


Living at Home - epaper ⋅ Ausgabe 4/2021 vom 10.03.2021

Stoffhasen und Hefeteig-Küken beleben die Teller, Narzissen bringen den Frühling mit: Zum Fest tischt uns Stylistin Anka Rehbock ihre liebsten DIY- und Dekoideen auf – humorvoll, natürlich und so easy


Frühling auf dem Tisch

Zarte Pastelltöne bestimmen die Ostertafel. Cooler Kontrast zur lieblichen Farbpalette: grafisch gemusterte Tischwäsche in Schwarz-Weiß.

Artikelbild für den Artikel "Fröhliche Ostern" aus der Ausgabe 4/2021 von Living at Home. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Living at Home, Ausgabe 4/2021

Braucht etwas Vorlauf: Kresse in leeren Eierschalen ziehen.


Lauscher aufstellen

Für die Hasenköpfe Stoffservietten diagonal aufrollen, um gefärbte Eier schlagen, sodass zwei Öhrchen entstehen. Mit einem Lederband zuschnüren.

Die Anleitung für die ...

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Baumshmuck

Quittenzweige ruhig mit kleinen Knospen kaufen, sie entfalten sich im warmen Zimmer noch!


Aufbruch zu neuen Blütezeiten! Quittenzweige sind eine schöne Alternative zu klassischen Forsythien


TIPP

Modelliermasse (idee-shop.com) wie einen flachen Teig ausrollen und verschiedene Formen ausstechen. In jede Form mit einem Zahnstocher ein Loch stanzen. Die Kanten mit nassen Fingern glattstreichen. 24 Stunden trocknen lassen. Anschließend mit Acrylfarbe bemalen und durch die Löcher einen Faden ziehen.

Bunte (F)Eier

Mit natürlichen Zutaten zu färben ist leichter als gedacht, das Ergebnis kann sich absolut sehen lassen: Eier mit Essig einreiben. Schalen von fünf roten und fünf weißen Zwiebeln, drei Avocados, drei Rote Beten, einer Kurkumawurzel sowie 100 g Kaffee jeweils in einem Liter Wasser aufkochen. Eier für mindestens zehn Minuten darin kochen lassen – je länger, desto intensiver wird der Farbton.


Sinnliche Vorfreude: Die ganze Wohnung duftet nach frischem Hefezopf. Und jeder will das erste, noch warme Stück


Mit Kranz und Gloria

Basteln, backen, die Wohnung mit blühenden Frühlingsboten schmücken – Stylistin Anka Rehbock liebt es, Ostern zu zelebrieren.

Ostergebäck

1 Prise Salz, 500 g Dinkelmehl und 1 Pck. Trockenhefe mischen. 1 EL braunen Zucker in einer Schüssel mit 300 ml lauwarmer Milch verrühren. Mehlmischung und 50 ml Rapsöl dazugeben. Mit den Knethaken des Mixers zu einem glatten Teig kneten, zu einer Kugel formen und abgedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen. Den Teig halbieren. Eine Hälfte dritteln und zu einem Kranz flechten. Aus der anderen Hälfte zehn 20 cm lange Stränge für die Küken rollen. Jeden Strang einmal knoten, mit einer Schere den Schnabel einschneiden und mit je ¼ Rosine die Augen dekorieren. 1 Eigelb mit 1 El Milch verquirlen und den Kranz und die Küken damit bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) ca. 15 Minuten backen.

Hübsch aufgestellt

Anemonen, Ranunkeln, Tulpen und Quittenzweige machen im Strauß gemeinsame Sache. Kleinblütige Narzissen bleiben im Topf unter sich.

Eingefädelt

Farbiges Garn mit langer Nadel immer wieder von oben nach unten durch die Löcher eines ausgepusteten Eis fädeln, zwischendurch festziehen. Enden verknoten, am restlichen Faden aufhängen.


Kunst am Ei, ein Hauch von Farbe. Eigentlich viel zu schade, die Schale zu knacken.


Natürliche Motive

Blätter oder Blumen für die filigranen Muster auf die Eier legen, abgeschnittene Feinstrümpfe eng darüberstülpen, mit Gummiband fest zuknoten und färben wie auf Seite 31 beschrieben.

SÜSSE GRÜSSE

Da wir auch in diesem Jahr auf den Osterbrunch in großer Runde verzichten, schicken wir Freunden und Familie selbst genähte Hasentüten gefüllt mit Dinkel-Schoko- Keksen. In Zellglasbeuteln geschützt bleibt alles schön knusprig.

Anleitung und Rezept für Hasentüte und -kekse finden Sie auf livingathome.de/anleitungen


Naschen erwünscht

Vielfalt für Auge und Gaumen: Den Teig auf drei Schüsseln verteilen, jeweils unterschiedliche Mengen an Kakaopulver darin vermengen. Je mehr Kakao, desto dunkler und schokoladiger der Keks. Mit Zuckerguss gepunktet ein echter Hingucker.

Kreativ-Werkstatt

Wo einst der Unterrichtsraum der ehemaligen Schule war, befindet sich heute Katrines Atelier. An den Wänden lehnt eine Sammlung ihrer Collagen. Am riesigen Tisch in der Raummitte kann sich die Künstlerin frei ausbreiten.


Fotos JONAS VON DER HUDE Produktion ANKA REHBOCK