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Gästebewertungen – auch ein PR-Tool?


24 Stunden Gastlichkeit - epaper ⋅ Ausgabe 4/2019 vom 05.07.2019

Das Angebot von Gastronomie und Hotellerie bewerten Gäste kritisch auf Tripadvisor und Co. Aber muss ich auf das massenhafte Feedback überhaupt reagieren? Wenn ja, wie? Und was tun, wenn einmal alles schiefläuft?


Artikelbild für den Artikel "Gästebewertungen – auch ein PR-Tool?" aus der Ausgabe 4/2019 von 24 Stunden Gastlichkeit. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: 24 Stunden Gastlichkeit, Ausgabe 4/2019

Herr Sechehaye, welche Bedeutung spielen Online-Bewertungen für die Gastronomie?
Bewertungen sind – gleich ob onoder offline – ein wichtiges Gut für den Gastronomen. Wir verstehen sie als fortgeführten Dialog mit dem Gast und damit als ganz entscheidend, wenn es um Kundenbindung geht. Dabei spielt es keine Rolle über welche Organisationsform von Gastronomie wir sprechen.

OnlinePortale haben ...

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