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Gemüse A–Z


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LandIDEE Balkon & Terrasse - epaper ⋅ Ausgabe 1/2022 vom 23.02.2022

EINE GRÜNE OASE

Platznot macht erfinderisch. Samenzüchter und Gärtner haben sich einiges einfallen lassen, damit sich Gemüse auch auf dem Balkon kultivieren lässt

ANSPRUCHSVOLL Auberginen

Sorten: Die Sorte Money Maker ist frühreif und trägt viele Früchte. Sie benötigt weniger Wärme als andere Sorten. Ophelia ist eine kompakte Züchtung, die für den Balkon hervorragend geeignet ist.

Standort: Auberginen lieben die Sonne und brauchen viel Wärme. Sie müssen vor Regen und Wind geschützt aufgestellt werden.

Pflege: Jungpflanzen Ende Mai in einem großen Kübel mit mindestens 10 bis 20 Liter Erde auspflanzen. Der Erde Kompost zugeben. Frühzeitig eine Rankstange in die Erde stecken, um die Pflanze beim Wachsen zu stabilisieren. Wässern Sie die Erde regelmäßig. Da sie im Topf schnell austrocknet, können Sie Flaschen mit Wasser füllen und in die Erde stecken. Färben sich die unteren Blätter blass und gelblich, ...

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