Einfach eindrucksvoll
Fondue-Eintopf mit Chorizo
mit Alkohol • für Gäste Zutaten (für 4 Personen)
• 125 g weiche Chorizo-Bratwurst
• 1 EL Öl
• 1 Zwiebel
• 2 EL Mehl
• 250 ml Weißwein
• 500 ml Gemüsebrühe
• 250 g geraspelter Cheddar
• 100 g geraspelter Gouda
• geriebene Muskatnuss
• Salz, Pfeffer
• 50 g Rauchmandeln (Supermarkt)
• 4 Stiele Petersilie
• 2 Lauchzwiebeln
1Chorizo ...