Beim Trendgericht ONE POT PASTA garen die Nudeln mit allen anderen Zutaten. Das ergibt ein herrliches Aroma! Drei raffinierte Rezepte mit Gemüse plus Fisch oder Fleisch
BAVETTE
MIT BEEF UND TOMATEN
Zubereitung 15 Min. Garzeit 15 Min.
ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN
■4 dicke Frühlingszwiebeln
■200 g Rinderfilet
■2 EL Olivenöl
■Salz, Pfeffer
■400 ml Rinderfond (aus dem Glas)
■200 g Bavette (schmale Bandnudeln; Kochzeit ca. 8 Min.)
■100 g rote und gelbe Kirschtomaten
■4 Stängel Basilikum
■40 g Parmesan
1 Die Frühlingszwiebeln putzen und waschen. Die Knollen halbieren, das Grün in dünne Ringe ...
