Alle Jahre wieder: Selbst gemachtePlätzchen schmecken einfach am besten – und diese sind besonders gut!
ARGENTINISCHE KARAMELLPLÄTZCHEN
Vorbereitung 90 Min.
Backzeit 40 Min.
Standzeit 2 Std.
ZUTATEN FÜR 60 STÜCK
■200 g Weizenmehl
■½ TL Natron
■2 TL Backpulver
■250 g Maisstärke
■200 g weiche Butter
■150 g feinster Zucker
■1 Prise Meersalz
■3 Eigelb (Größe M)
■Mark von 1 Vanilleschote
■1 EL Weinbrand
■Abrieb von 1 unbehandelten Zitrone
AUSSERDEM
■Weizenmehl zum Bearbeiten
■250 g Dulce de leche (Milchkonfitüre) oder Karamellcreme
■100 g Kokosraspel
■100 g ...
