Diese köstlichen Gerichte bringen unseren Stoffwechsel in Schwung: Das tut dem Körper gut und hilft beim ABNEHMEN!
Rote-Bete- Granatapfel-Salat
MIT ORANGENDRESSING
ZUTATEN FÜR 1 PERSON
■ 1 EL Apfelessig
■ 1 TL körniger Senf
■ 3 EL warme Gemüsebrühe
■ 1 Orange
■ 1 Frühlingszwiebel
■ 1 EL Sonnenblumenöl
■ 200 g Rote Beten, vorgekocht und eingeschweißt
■ 50 g rote Linsen
■ 1 Granatapfel
■ 3 Blätter Radicchio
1 Essig, Senf und Brühe mit einem Schneebesen verquirlen. Die Orange halbieren. Eine Hälfte auspressen und den Saft zur Vinaigrette geben. Die andere Hälfte schälen und das Fruchtfleisch ...
