GENUSS: Was Süßes zum Schluss

HÖRZU - epaper ⋅ Ausgabe 36/2019 vom 30.08.2019

Im letzten Teil unserer Serie präsentiert TV-KochJohann Lafer zwei feine, fruchtige Desserts – jedes mit einem ganz besonderen Dreh

Zubereitung 15 Min. Garzeit 20 Min.

Tipp In einer beschichteten Pfanne gelingen die Crêpes durch sanftes Schwenken des Teig s besonders gut.

Johann Lafer Bei zahlreichen TV-Auftritten (z. B. „Lafer! Lichter! Lecker!“, ZDF) verrät der Sternekoch seit Jahrzehnten einem Millionenpublikum seine Tricks

„Warme Schokoaromen und die säuerlich-salzige Frischkäsenote verbinden sich gekonnt zu einer unvergleichlichen Kombination. ...

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