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GESUNDES LEBEN: Das neue Schlank-Wunder der Hollywood-Stars

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IN - Leute, Lifestyle, Leben - epaper ⋅ Ausgabe 11/2019 vom 07.03.2019

Grüne Smoothies waren gestern! Jetzt schlürfen die VIP-Ladys selbst gekochte Brühe aus Rinderknochen.IN weiß, warum die Suppe so gesund ist


Knochen enthalten jede Menge gesunde Inhaltsstoffe. Durch das lange Kochen werden die Stoffe an die Brühe abgegeben


RACHELS REZEPT

„The Marvelous Mrs. Maisel“-Star Rachel Brosnahan setzt auf Knochenbrühe als Gesundheitsund Figur-Wunderwaffe


1 kg Knochen, 100 g Zwiebeln, 100 g Schalotten, 100 g Karotten, 2 EL Apfelessig, 4 Nelken, 4 Pimentkörner, 8 Pfefferkörner, 2 Lorbeerblätter, je 1 Zweig Thymian, Rosmarin, Petersilie, Salz und Pfeffer

1. Braten Sie die Knochen ca. ...

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