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GESUNDHEIT


HÖRZU - epaper ⋅ Ausgabe 2/2020 vom 03.01.2020

Möhren-Apfel- Porridge mit Zimt

Artikelbild für den Artikel "GESUNDHEIT" aus der Ausgabe 2/2020 von HÖRZU. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: HÖRZU, Ausgabe 2/2020

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Für 2 Personen

Zubereitungszeit: 30 Minuten

150 g Möhren • 1 säuerlicher Apfel (z. B. Elstar; ca. 150 g) • 1 EL Zitronensaft

• 300 ml ungesüßter Haselnussdrink

• 100 g zarte glutenfreie Haferflocken • 1 EL geschrotete Leinsamen • 2 TL Butter • ½ TL Zimtpulver

• 2 EL Haselnusskerne

Nährwerte pro Portion:ca. 460 kcal, 12 g EW, 21 g F, 50 g KH, 11 g BST*

› Die Möhren putzen, schälen und auf der Gemüsereibe grob raspeln. Den Apfel waschen, vierteln, entkernen und in etwa ½ cm dünne Spalten schneiden. Sofort mit dem Zitronensaft beträufeln, damit sie sich nicht bräunlich ...

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