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Grillsaucen und Marinaden: Am besten selbst gemacht


ÖKO-TEST Magazin - epaper ⋅ Ausgabe 7/2015 vom 26.06.2015

Schmeckt besser und man weiß, was drin ist: ÖKO-TEST stellt leckere Rezepte für Grillmarinaden und -saucen, Salatdressings und Dips vor.


Artikelbild für den Artikel "Grillsaucen und Marinaden: Am besten selbst gemacht" aus der Ausgabe 7/2015 von ÖKO-TEST Magazin. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Foto: WM_idea/Shutterstock

Vor dem Grillabend werden verschiedene Grillsaucen eingekauft, bevorzugt gegessen werden dann aber nur ein, zwei Sorten – und auch davon bleibt meist ein Rest. Am Ende sammeln sich im Kühlschrank mehr und mehr Saucenreste. Sicher auch ein Beitrag zu den rund 82 Kilogramm Lebensmitteln, die jeder von uns durchschnittlich im Jahr wegwirft.

Da hilft nur eins: selber machen. Die Menge, die angerührt wird, kann besser kalkuliert werden. Es schmeckt ...

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