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Gut zu wissen: Ab in die Röhre!


meine Familie & ich books - epaper ⋅ Ausgabe 12/2019 vom 05.06.2019

Ein Backblech gibt‘s in jeder Küche – doch welches ist das richtige? Und was muss bei der Zubereitung im Ofen alles beachtet werden?


Was das Backblech alles kann

Ofenhits sind praktisch. Denn die Gerichte lassen sich gut vorbereiten. Und während der Ofen die Arbeit macht, bleibt mehr Zeit für die Gäste. Sich deswegen aber einen teuren Bräter anzuschaffen, muss nicht immer sein. Häufig reicht ein tiefes Blech ...

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