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HAUPTGERICHTE: Fertig in 25 Minuten: Schnelle Teller!


essen & trinken für jeden Tag - epaper ⋅ Ausgabe 12/2020 vom 03.11.2020

Die Vorweihnachtszeit ist turbulent genug, da kommen unsere tollen 30-Minuten-Rezepte gerade recht. Feiern Sie mit Pasta, Hähnchen und Lachs Ihren Alltag. Aber total entspannt!


Artikelbild für den Artikel "HAUPTGERICHTE: Fertig in 25 Minuten: Schnelle Teller!" aus der Ausgabe 12/2020 von essen & trinken für jeden Tag. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: essen & trinken für jeden Tag, Ausgabe 12/2020

Hähnchenfilet mit Sauerkraut

HÄHNCHENFILET MIT SAUERKRAUT Der Clou zum säuerlichen Kraut mit Berberitzen: Senfkruste und Senfsauce.


LOW CARB
ZUTATEN für 2 Portionen

2 Hähnchenbrustfilets (350 g)
1 Zwiebel
2 El Sonnenblumenöl
250 g abgetropftes Sauerkraut
1 El Berberitzen (oder getrocknete, gehackte Cranberrys) Pfeffer, Salz
4 El körniger Senf
100 ml Rinderbrühe
200 g saure Sahne
1 Tl Speisestärke
½ Beet Kresse

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