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Heimische Pilze: Sammeln, zubereiten und genießen


Lea - epaper ⋅ Ausgabe 39/2018 vom 19.09.2018

Der Wald schenkt uns jetzt so einige Leckereien – und gesund sind sie auch noch. Greifen wir also schnell zu!


Artikelbild für den Artikel "Heimische Pilze: Sammeln, zubereiten und genießen" aus der Ausgabe 39/2018 von Lea. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Lea, Ausgabe 39/2018

E in tolles Naturerlebnis und ein großer Spaß: Im duftenden Wald nach Pilzen suchen und aus den kleinen Köstlichkeiten leckere Gerichte zaubern. Hilfreich ist, ein Bestimmungsbuch dabei zu haben: nichts sammeln, was Sie nicht identifizieren können! Und: Sammelverbote beachten.

Tipps für den Wald-Ausflug

Dünnstielige Arten oder Holzbewohner können ...

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