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HERBSTKÜCHE: Lauter gute Typen


essen & trinken - epaper ⋅ Ausgabe 10/2019 vom 11.09.2019

Jetzt setzt die Natur zum großen Herbstfinale an: Reif und randvoll mit Aroma entfalten Kürbis, Kohl, Pilze und Beten ihr enormes kulinarisches Talent — in der Pasta, zu Huhn, Gulasch oder Schnitzel


Artikelbild für den Artikel "HERBSTKÜCHE: Lauter gute Typen" aus der Ausgabe 10/2019 von essen & trinken. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: essen & trinken, Ausgabe 10/2019

REZEPTE ACHIM ELLMER, MARCEL STUT


FOTOS THORSTEN SUEDFELS
STYLING KRISZTINA ZOMBORI

Backhähnchen mit Kürbis-Kartoffel-Salat
Starkes Ensemble: Petersilienwurzeln und Wirsing komplettieren den herbstlichen Gemüse-Mix. Ein Volltreffer dazu sind die knusprig gebackenen Hähnchenstücke.Rezept Seite 42


Titel Rezept
Chili-Drumsticks mit Ofengemüse
Munteres Miteinander: Eine selbst gemachte Würzpaste verpasst den ...

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