Wenn es draußen wieder kalt und ungemütlich wird, wärmen wir unsere Füße am Kamin und die Herzen mit leckeren Mehlspeisen als Hauptgang
Mehlklößchen mit Kirschsoße
Rezept für 4 Portionen
Zutaten für die Soße:
400 g Sauerkirschen (Glas)
200 ml Kirschsaft
¾ Pck. Vanillepuddingpulver etwas Zucker
Für die Klößchen:
300 g Mehl
½ Pck. Backpulver
1 TL Zucker
1 Prise Salz
100 ml Milch
2 Eier
50 g Butter
Außerdem:
etwas Salz
etwas Zimtzucker
Für die Soße die Kirschen abgießen und den Saft auffangen. Mit dem zusätzlichen Saft in einem Topf aufkochen. Das Puddingpulver mit etwas Wasser glatt rühren, in den ...
