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HIMMLISCH WÄRMEND: Romantischer Hüttenzauber


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Ratgeber Frau und Familie - epaper ⋅ Ausgabe 11/2019 vom 25.10.2019

Wenn es draußen wieder kalt und ungemütlich wird, wärmen wir unsere Füße am Kamin und die Herzen mit leckeren Mehlspeisen als Hauptgang


Mehlklößchen mit Kirschsoße

Rezept für 4 Portionen

Zutaten für die Soße:
400 g Sauerkirschen (Glas)
200 ml Kirschsaft
¾ Pck. Vanillepuddingpulver etwas Zucker

Für die Klößchen:
300 g Mehl
½ Pck. Backpulver
1 TL Zucker
1 Prise Salz
100 ml Milch
2 Eier
50 g Butter

Außerdem:
etwas Salz
etwas Zimtzucker

Für die Soße die Kirschen abgießen und den Saft auffangen. Mit dem zusätzlichen Saft in einem Topf aufkochen. Das Puddingpulver mit etwas Wasser glatt rühren, in den ...

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