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HIMMLISCHE WEIHNACHTSKEKSE


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Servus in Stadt & Land - Österreich - epaper ⋅ Ausgabe 11/2022 vom 28.10.2022

BACKEN MIT CHRISTINA

Es ist wie ein Ritual, bei dem einen die Erinnerung liebevoll in die Arme nimmt. Wärmend und mit dem Gefühl der Geborgenheit ausgestattet, das das Ungemach rundum und den Alltag in weite Ferne rücken lässt. Wenn man die ersten Keksausstecher aus der untersten Küchenlade hervorkramt, wenn man mit hübsch verzierten Blechdosen auf der Leiter balanciert, um sie sogleich vom Staub des letzten Jahres zu befreien, dann öffnet sich die Tür zu einer verzauberten Welt, in der man von Stille und Frieden träumen darf und Ungeduld keinen Platz hat. Dann ist die Zeit der ungetrübten Vorfreude auf Weihnachten angebrochen, wo sich am Ende des Jahres all die sorgfältigen Vorbereitungen festlich vereinen.

Eröffnet wird im November mit der Weihnachtsbäckerei, für die sich so manche Küche in eine Backstube verwandelt. Da zieht man dann Großmutters handgeschriebene Notizen aus der Lade, nicht immer ...

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