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Hoch das Beil!


Der Spiegel Wissen - epaper ⋅ Ausgabe 1/2018 vom 20.02.2018

Ein gewöhnlicher Kochkurs ist das nicht: Auf Gut Wulksfelde erteilt der Küchenchef eine Lektion in bewusstem Genuss.


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Bildquelle: Der Spiegel Wissen, Ausgabe 1/2018

DAS IST JA ein ganz schöner Sauhaufen hier. Die Schweine haben es sich im Stroh gemütlich gemacht, zwei kuscheln sich aneinander, die anderen schlafen kreuz und quer, den Kopf zwischen den Vorderbeinen oder entspannt auf der Seite. Und da ist sogar Miss Piggy! Sehr hübsch sieht sie aus, rund, rosa und mit Stupsrüssel, lange Wimpern, mit ein wenig Schmutz zart auf die Haut getuscht.

Es ist halb vier am Nachmittag. Alle gammeln herum, kein Schwein tut was. So sieht Entschleunigung aus. ...

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