Wir brutzeln das Huhn im Ganzen, teilen es mit Lieblingsmenschen und machen mit Pita, Salat und Aioli Fingerfood vom Feinsten draus. Und spätestens nach dem Dessert schweben alle im Genusshimmel.
Zitronenhähnchen mit Gemüse
ZUTATEN für 4–6 Portionen
ZUBEREITUNGSZEIT 2 Stunden
Für Gäste: ZITRONENHÄHNCHEN MIT GEMÜSE
Mit Zitrone und Knoblauch im Bauch, Würzöl auf der Haut und auf dem Gemüsebett landet das Huhn aromatisch auf Platz 1.
Bildquelle: essen & trinken für jeden Tag, Ausgabe 10/2019
1 Brathähnchen (ca. 1,4 kg)
Salz
Pfeffer
3 Zwiebeln
1 Bio-Zitrone
3 Knoblauchzehen
1 Tl Fenchelsaat
4 El Olivenöl
600 g Möhren
1 kg Blumenkohl
1. Backofen auf 180 Grad ...
