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Idyllisches Neanderland


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Lisa Kochen & Backen - epaper ⋅ Ausgabe 6/2022 vom 25.05.2022

Genuss-Reise

Bio-Bauernhöfe finden in der Region immer mehr Anklang

Mitte des 19. Jahrhunderts machte ein Zufallsfund eine kleine, idyllische Region nahe Düsseldorf weltberühmt: In einer Höhle in einem zwischen den Städten Erkrath und Mettmann gelegenen Talabschnitt der Düssel fanden Arbeiter Knochenreste.Wissenschaftler kamen zu dem Schluss, dass es sich um Überreste einer ausgestorbenen Menschenart handelte. Unseren bis dato völlig unbekannten Verwandten benannte man nach seinem Fundort Neandertaler.

Über 200 000 Jahre lebte der Neandertaler in Europa, vor etwa 40 000 Jahren verdrängte ihn der Homo sapiens. Einst rankten sich Mythen um ihn, heute weiß man dank modernster Technik viel über den Steinzeitmenschen. Das Neanderthal Museum (davon später mehr) hat dieses Wissen aufbereitet, unterhaltsam und lehrreich. Dort erfährt man auch, was es mit der Paleo- oder Steinzeit-Ernährung auf sich hat, die sich an dem orientiert, was unsere ...

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