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Im Trend: Meal-Prep


Bild der Frau - Gut kochen & backen - epaper ⋅ Ausgabe 1/2019 vom 04.01.2019

Ist das nicht clever? Am Sonntagabend eine satte Portion Fleisch mit Aroma-Gemüse braten – und daraus drei feine Gerichte für die Lunchbox zaubern


Artikelbild für den Artikel "Im Trend: Meal-Prep" aus der Ausgabe 1/2019 von Bild der Frau - Gut kochen & backen. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Bild der Frau - Gut kochen & backen, Ausgabe 1/2019

1. TAG: Geschnetzeltes mit Paprika und Salat

raffiniert

Zutaten (für 1 Person)
• 1–2 EL brauner Zucker
• 60 ml Sojasoße
• 200 ml Gemüsebrühe
• 450 g Schweinefleisch (z. B. Filet, Schnitzel)
• je 1 rote und gelbe Paprikaschote
• 1 rote Zwiebeln
• 1/2 Salatgurke
• 1/2 Kopfsalat
• 2–3 EL Chilisoße (Flasche)
• 4 EL Zitronensaft
• Salz
• 5 EL Sesamöl
• 1 Knoblauchzehe
• 3–4 cm frischer Ingwer

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