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In aller Munde: Trend Low Carb


Bild der Frau - Gut kochen & backen - epaper ⋅ Ausgabe 5/2018 vom 24.08.2018

Der weitgehende Verzicht auf Kohlenhydrate gilt aktuell als Super-Formel für eine gesunde Ernährung. Wir sagen: Diese Genießer-Rezepte machen auf jeden Fall glücklich


Artikelbild für den Artikel "In aller Munde: Trend Low Carb" aus der Ausgabe 5/2018 von Bild der Frau - Gut kochen & backen. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Bild der Frau - Gut kochen & backen, Ausgabe 5/2018

Extra-Tipp

Wer kein Curry mag, kann den Fisch auch in Paprikapulver oder getrockneten Kräutern wenden. Eine aromatische Low-Carb-Alternative zu Semmelbröseln.

Lachsforelle auf Zucchini-Nudeln

raffiniert ● schnell

Zutaten (für 4 Personen)
2 Lauchzwiebeln
1 grüne Chilischote
1 Knoblauchzehe
3 kleine Zucchini (ca. 400 g)
50 g Cashewkerne
2 Paranüsse
800 g Lachsforellenfilet
Salz, Pfeffer
3–4 EL Currypulver
► ...

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