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INNOVAOR: EcoGarden: Fish & Grips


The Red Bulletin-Deutschland Ausgabe - epaper ⋅ Ausgabe 3/2019 vom 12.02.2019

Glashaus meets Aquarium: Ein Miniatur-Ökosystem bringt nachhaltigen Lebensmittelanbau ins Wohnzimmer.


Mit seinem EcoGarden will der Schwede Hamza Qadoumi mehr als nur ein Statement setzen. Tatsächlich will er den Lebensmittelanbau nachhaltig revolutionieren. Denn eines ist für ihn klar: Auf unserem Planeten steht die steigende Lebensmittelnachfrage einer wachsenden Bevölkerung den rasant schrumpfenden Flächen an fruchtbarem Ackerboden gegenüber. Man muss kein Genie sein, um zu erkennen: Diese Rechnung wird sich auf Dauer nicht ausgehen.

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Bildquelle: The Red Bulletin-Deutschland Ausgabe, Ausgabe 3/2019

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Hamza Qadoumi, 24, ...

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