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IT’S PERSONAL: “Millennials will shape the future restaurant scene”


Business Spotlight - epaper ⋅ Ausgabe 1/2019 vom 19.12.2018

Wer zum Essen ausgehen will, hat die Qual der Wahl – zumindest noch, denn die Generation Y bestimmt mit ihren Essgewohnheiten zunehmend


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Artikelbild für den Artikel "IT’S PERSONAL: “Millennials will shape the future restaurant scene”" aus der Ausgabe 1/2019 von Business Spotlight. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Business Spotlight, Ausgabe 1/2019

ELISABETH RIBBANS is a British journalist and editorial consultant. She is also a former managing editor ofThe Guardian in London.


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Napoleon called Britain a “nation of shopkeepers”, but 200 years on, and with high streets in decline, it would be more accurate to say we’re a nation of foodies.

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