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JANINA UHSE: Meine HAPPY-Formel!


Jolie - epaper ⋅ Ausgabe 12/2020 vom 06.11.2020

Food-Bloggerin, großartige Schauspielerin, Glückskind: Alles, was Janina Uhse anfasst, wird zum Erfolg. Hier verrät sie uns ihre ultimativen Karriere-, Beauty- & Feel-good-Tipps (und ’n geniales Suppen-Rezept!)


3 IHRE GLÜCKS-TIPPS

1. Für sich selbst kochen! Sollte man übrigens nicht als Belastung sehen, sondern als kreativen Prozess.

2. Spaziergänge! Wenn man die Großstadt für ein paar Tage hinter sich lässt und zwischen Kühen und Schafen spazieren geht, während einem eine frische Brise um die Nase weht. Herrlich!

3. Die Lebensweisheit: Was Du nicht willst, dass man Dir tu, das füg auch keinem andern zu.

Artikelbild für den Artikel "JANINA UHSE: Meine HAPPY-Formel!" aus der Ausgabe 12/2020 von Jolie. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Jolie, Ausgabe 12/2020

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Janinas Kochbuch „Meine Glücklichküche“ ist ein Amazon-Bestseller


KIRMES-KIND

„Ich wurde damals während eines Jahrmarkts geboren, meine Eltern sind ja als Schausteller tätig und daher immer viel unterwegs“

Lieblings-Food: Linsensuppe!

„Ich liebe die Linsensuppe aus meinem Kochbuch. Das Rezept habe ich kürzlich zusammen mit s.Olive r für die Bahnhofsmission gekocht.“

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

160 g rote Linsen

1/2 Liter Wasser

1 Zwiebel

2 Knoblauchzehen

5 cm Ingwer

500 g Kirschtomaten

1 EL Kokosöl

2 TL Ceylon-Zimt

1/2 TL Kurkuma

1 /2 TL Koriander

1/4 TL Pfeffer

3 kleine Karotten

2 Spitzpaprika

750 ml Gemüsebrühe

1 EL Kokosblütenzucker

1/2 TL Chiliflocken

1 Spr. Orangensaft

1 EL Mandelmus

Salz

Es gibt Menschen, die sind wie Heizpilze. Sobald man in ihre Nähe kommt, wird einem ganz warm, und man fühlt sich pudelwohl. Janina Uhse ist so ein Heizpilzmensch. Reicht schon, wenn sie einen anlächelt (diese süßen Grübchen!) und von ihrer Traumrolle erzählt: „Echt ein surreales Gefühl!“ Im Kinofilm „Es ist zu deinem Besten“ spielt Janina die Tochter von Heiner Lauterbach. Jürgen Vogel ist auch dabei. Deutschlands Schauspiel- Elite, zu der Janina ja mittlerweile auch gehört, was im JOLIE-Talk (der einem eher wie ein Plausch unter Freundinnen vorkommt) aber gar nicht auffällt. Sie erzählt gleich von ihrem neuen Lieblingssport. „Wenn ich auf dem Tennisplatz stehe, kann ich mich richtig schön auspowern“, so Janina. „Nach einer guten Partie ist die miese Laune wie weggepustet.“ Arrogant? Keine Spur. Dabei würde man es ihr sogar verzeihen, wenn sie ein wenig abgehoben wäre. Das, was Janina geschafft hat, ist schon beachtlich: Acht Jahre spielte sie die Rolle der Jasmin Flemming in der Daily-Soap „GZSZ“, doch statt wie andere Kollegen in diesem Seifenoper-Genre kleben zu bleiben, bastelte Janina Uhse an ihrer Karriere als Instagram- Star. Über 690 000 Follower hat sie heute (Tendenz steigend), sie ist Model, und Brands wie s.Oliver und Lancôme fliegen auf sie. Ach ja, und Janinas aktuelles Kochbuch landete auch - na klar - gaaanz oben auf der Amazon-Bestsellerliste! Es ist eine kulinarische Reise von der Nordsee über Berlin bis nach Japan. Warum ausgerechnet diese Orte? „Weil meine Eltern seit 18 Jahren beruflich in Japan unterwegs sind. Sie sind Schausteller und haben ihre Stände auf Weihnachtsmärkten. Immer für zwei Monate im Jahr sind sie in Osaka. Mit einem nostalgischen Kinder- Karussell, deutschem Bier, Popcorn und Zuckerwatte.“ Janina ging auch in Japan zur Schule. Ihre Geburtsstadt aber ist Husum: „Ich habe einen Lieblingsfischkutter. Dort hole ich mir gern Krabben oder leckeren Dorsch, wenn ich in der Stadt bin“, erzählt sie uns.

Heute lebt sie in Berlin und wurde 2019 als „Food-Influencerin des Jahres“ ausgezeichnet. 2020 mag ein Krisenjahr sein, doch für Janina ist es ein Erfolg. Sie ist in gleich drei Produktionen zu sehen. Ihre beiden Netflix-Filme „Betonrausch“ und „Berlin, Berlin“ können von 171 Millionen Menschen in über 200 Ländern gestreamt werden. Jeder weiß, dass das ein Booster für eine internationale Karriere ist. Aber deswegen durchdrehen? Nö. „Es ist eine Ehre, dass ich so viele Menschen mit meiner Kunst erreichen kann“, sagt sie bescheiden. So leicht drehe sie eh nicht durch. Heute sei sie „einfach etwas mehr Zen“. Letztes Jahr heiratete Janina übrigens ihren Boyfriend in Italien. Auf die Frage, ob denn bald Kinder anstehen, entgegnete sie mal: „Ich habe selbst noch keine Kinder …, aber ich denke, ich habe schon eine Vorstellung davon, wie es sein könnte.“ Oh ja, man kann sie sich wirklich gut als warmherzige, strahlende, äh, Heizpilzmama vorstellen …

Oben: Janina Uhse in der aktuellen s.Oliver- Kampagne. Unten: Teddy-Mantel von s.Oliver, ca. 145 Euro


LIEBLINGS-PIECES

„Mein absolutes Favorite-Piece ist der Teddy- Mantel aus der neuen s.Oliver-Kollektion! Oversized und zum Reinkuscheln!“

STYLING-SECRET

Das Kleid von Marina Hoermanseder trägt sie mit passendem Statement- Gürtel


Aus Mantel wird Kleid: Den Trench von Aigner trägt Janina zu High Heels und Crossbody-Bag


Mutige Farb- Kombi: Den weißen Anzug kombiniert Janina zur giftgrünen Bluse


AUF BASICS SETZEN

„Was jede Frau im Schrank haben sollte? Eine gut sitzende Jeans, weiße Sneakers und einen camelfarbenen Wollmantel.“

Vegane Sneakers von Veja, ca. 125Euro


love it!

AUF RATSCHLÄGE HÖREN

„Guido Maria Kretschmer sagte einmal zu mir: „Schätzelein, du kannst einfach alles tragen. An den Tipp halte ich mich seither.“

1 „Hypnôse Mascara“ in „NR. 1 NOIR“ von LANCÔME, ca. 35 €


2 „Corrale Haarglätter“ von DYSON, ca. 485 €


BEAUTY-TIPP

„In meinem Job werde ich immer sehr viel geschminkt, daher genieße ich es in meiner Freizeit, meine Haut atmen zu lassen.“


FOTOS: ARCHIV, GETTY IMAGES, SUBJUG/MARIHA-KITCHEN/KRAFLA/ISTOCK, INSTAGRAM@JANINAUHSE, SHUTTERSTOCK, PR