Joghurt-Nuss-Torte mit Blutorangen

Neue Welt - epaper ⋅ Ausgabe 9/2020 vom 19.02.2020

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Fotos: Eat Club; Fotografie; Isabell Triemer; Food Styling: Myriam Banderob; Prop Styling: Mona Litke

Zutaten

für 16 Stücke

•100 g Walnüsse

•5 Eier

•1 Prise Salz

•200 g Zucker

•3 EL Mehl

•1 TL Backpulver

•6 Blatt Gelatine

•300 g Vollmilchjoghurt

•250 ml Blutorangensaft

• 3–4 Mandarinen (à ca. 140 g)

•250 g Sahne

1Für den Biskuitteig die ...

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