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KI statt Wetterfrosch


GVmanager - epaper ⋅ Ausgabe 2/2020 vom 10.02.2020

Steigt ein Frosch im Glas die Leiter empor, kommt die Sonne hervor!? Wer sich auf ein solch wages, tierisches Orakel bei der Speisenplanung nicht verlassen möchte, kann stattdessen auf künstliche Intelligenz setzen.


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Bildquelle: GVmanager, Ausgabe 2/2020

Skepsis stand zunächst auf der Stirn der Küchenleitungen des Studierendenwerks Vorderpfalz geschrieben, ehe das Projekt mit Delicious Data vor etwa eineinhalb Jahren startete. „Unsere Geschäftsführung und der damalige Leiter der Hochschulgastronomie hatten auf der Mensatagung des Deutschen Studentenwerks von dem Startup gehört“, erzählt Andreas Dubiel, der seit Ende 2018 die Leitung der ...

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