Als Blitzhacker, Chopper, Zerhacker, Häcksler, Minimixer, Multi- oder Universalzerkleinerer werden die Kandidaten dieses Vergleichstests bezeichnet. Bei allen handelt es sich um handliche Küchenhelfer mit scharfen Messern. Mithilfe von Strom oder Muskelkraft verwandeln sie Lebensmittel innerhalb weniger Sekunden in grobe Stücke bis hin zu Püree. Damit ersetzen sie lästiges Schneiden und Rühren per Hand. Beliebt sind die kleinen Geräte für das Zerkleinern von Zwiebeln, da sie hier manche Träne ersparen. Auch anderes Gemüse und Obst, Nüssen, Schokolade, Käse oder auch Kräuter eignen sich für die Blitzhacker. Natürlich müssen die Lebensmittel – je nach Größe – vorab etwas portioniert werden. Die Hersteller bewerben die Testgeräte unter anderem für das Zubereiten von Brotaufstrichen, Dips, Pestos, Smoothies, Fruchtpürees, Babybrei und Cremesuppen.
Achtung, scharfe Klingen
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