Luftiges Soufflé oder cremige Pürees schmecken herrlich zu Fleisch- oder Fischgerichten, sind aber auch pur köstlich. Als Häppchen zum Aperitif eignen sich kleine belegte Brote, Mini-Tartes und Gemüsesticks mit würzigen Dips
Fotos: StockFood/Eising Studio
Brunnenkresse-Kartoffel-Püree mit Tomaten
Vorbereiten: ca. 25 Minuten, Garen: ca. 30 Minuten, Marinieren: ca. 10 Minuten
Fur ca. 4 Portionen