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Kochen mit Zitrusnote


Lisa Kochen & Backen - epaper ⋅ Ausgabe 3/2021 vom 27.01.2021

Geben Sie Ihren Lieblingszutaten ruhig Saures - für neue Geschmackserlebnisse


Zitronen-Hähnchenkeulen

Der Clou: die Feta-Kräuter-Kruste

Artikelbild für den Artikel "Kochen mit Zitrusnote" aus der Ausgabe 3/2021 von Lisa Kochen & Backen. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Lisa Kochen & Backen, Ausgabe 3/2021

Für 4 Portionen

• 800 g Hähnchen-Unterkeulen

• Salz

• Pfeffer

• 2 Zitronen (davon 1 Bio)

• 2 Knoblauchzehen

• 2 EL Semmelbrösel

• 4 EL Olivenöl

• 2 EL gemischte TK-Kräuter

• 1 TL getrocknete Oregano

• je ½ TL getr. Rosmarin und Thymian

• ½ TL Paprikapulver (edelsüß)

• 1 Msp. Zimtpulver

• 200 g Feta

Vorbereiten: ca. 20 Minuten

Garen: ca. 30 Minuten

1 Ofen auf 220 Grad (Umluft 200 Grad) vorheizen. Die Fettpfanne des Backofens mit Backpapier belegen. Hähnchenkeulen unter kaltem Wasser ...

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