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Kochen: Rezepte für jeden Tag: Leckere Grillsalate – pur oder als Beilage ein Genuss


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TV neu - epaper ⋅ Ausgabe 27/2019 vom 27.06.2019

PLUS

Toller Extra-Tipp und einesüSSe Idee

Salatherzen mit Feta-Creme

Artikelbild für den Artikel "Kochen: Rezepte für jeden Tag: Leckere Grillsalate – pur oder als Beilage ein Genuss" aus der Ausgabe 27/2019 von TV neu. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: TV neu, Ausgabe 27/2019

Für 4 Portionen
• 2 EL Pinienkerne
• 200 g Feta
• 2 EL Schmand
• 1 EL Honig
• 200 g Kirschtomaten
• 4 Romana-Salatherzen
• 2 Stängel Petersilie
• 3 EL Zitronensaft
• Salz
• Pfeffer
• Zucker
• 3 EL Olivenöl
• 80 g Thaispargel
• 4 EL gehobelter Parmesan
• 4 EL Sweet Chilisoße
• 4 Wachteleier

1. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, herausnehmen. Feta zerbröckeln, mit Schmand und Honig verrühren. Tomaten und Salat halbieren.
2. Petersilie hacken. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Zucker und Öl verrühren. Thaispargel ...

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