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KOCHKISTE


Landlust - epaper ⋅ Ausgabe 4/2019 vom 19.06.2019
Artikelbild für den Artikel "KOCHKISTE" aus der Ausgabe 4/2019 von Landlust. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Landlust, Ausgabe 4/2019

KERNLOS

In manchen Rezepten wird empfohlen, Salatgurken zu entkernen. Gurkenkerne bestehen zum größten Teil aus Wasser und können Salate und Dips verwässern, vor allem wenn man sie einige Zeit ziehen oder stehen lässt. Daher halbiert man die Gurken längs und zieht mit einem Tee- oder Esslöffel die Gurkenkerne mittig heraus.

EISGEKÜHLT

Um bei hochsommerlichen Temperaturen Getränke kühl zu halten, kann man statt Eiswürfeln tiefgekühlte Früchte ins Glas geben. So wird ein Prosecco zum fruchtigen Aperitif.

FÜR KÖNIGSKUCHEN

Eine Kasten- oder Königskuchenform eignet ...

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