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KUNTERBUNTES MEXIKO / TACO-BAR: Spezialitäten der COCINA MEXICANA


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Lust auf Genuss - epaper ⋅ Ausgabe 8/2019 vom 03.07.2019

Burritos, enchiladas, Quesadillas: Wie tortilla-Fladen auch zubereitet sind, die Küche Mexikos ist weltweit bekannt für ihre vielen Variationen an köstlich gefüllten tacos. echte Klassiker und neue ideen mit Fisch, Fleisch, Gemüse servieren wir ihnen hier. zum Verwöhnen der Liebsten


Burritos mit Rindfleisch und Rotkohl

Für Würze sorgt dieSalsa amarillo (gelbe Sauce) mit Physalis und Chili. Das Bohnenpüree schenkt eine schöne Cremigkeit.
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Dreierlei Pickles

Ob mitroten Zwiebeln, mit Radieschen oderPaprika und Möhren – definitiv immer mit einer pikanten Note. Top als Begleiter.
REZEPTE AUF SEITE 40 ...

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