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Kunterbuntes Partygebäck: Süße Minis


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Bild der Frau - Gut kochen & backen - epaper ⋅ Ausgabe 4/2018 vom 22.06.2018

Fürs Sommerbüfett, Gartenfest oder die Geburtstagsfeier: Hier kommen bildschöne Gute-Laune-Häppchen


Sandwich-Lollis

Foto: Stockfood

einfach ● schnell

Zutaten (für 12 Stück)
► 4 Scheiben Toastbrot
► 60 g Doppelrahmfrischkäse
► ca. 100 g Konfitüre (z.B. Himbeere und Aprikose)
► Holzspieße
► bunte Zuckerstreusel zum Wenden

1Toastbrotscheiben entrinden und mit einem Nudelholz dünner (max. 1/2 cm dick) rollen. Erst mit Frischkäse, dann mit Konfitüre bestreichen. Jeweils von der Längsseite her fest aufrollen und in 2–3 cm breite Scheiben schneiden.

2Die Scheiben vorsichtig auf lange Holzspieße stecken, dann ...

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