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Kurz & klar


ÖKO-TEST Magazin - epaper ⋅ Ausgabe 8/2020 vom 30.07.2020

KOMMENTAR: Tönnies: Weckruf für mehr Würde

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Bildquelle: ÖKO-TEST Magazin, Ausgabe 8/2020

Heike Baier, ÖKO-TEST-Redakteurin


Es hätte wahrlich keinen Corona-Ausbruch beim Fleischgiganten Tönnies gebraucht, um klar zu machen: Es läuft mächtig viel schief in unserer Fleischproduktion. Die erbärmlichen Arbeitsbedingungen in den Schlachtereien sind nur ein Teil des gnadenlos auf Effizienz getrimmten Systems. Es ist ein Anfang, dass die Werkverträge in Schlachtbetrieben 2021 abgeschafft werden sollen. Das ändert jedoch nichts an der skandalösen Art, wie wir Tiere halten. Zwei Millionen Tiere werden in Deutschland jeden Tag geschlachtet. Leben kann man das, ...

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