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Lasst uns grillen


Bild der Frau - Gut kochen & backen - epaper ⋅ Ausgabe 6/2019 vom 18.10.2019

Ja, richtig gehört: Auch bei frostigen Temperaturen trauen wir uns ran an den Rost – zum Genießen geht’s dann aber rein ins Warme


Currywurst mit Gemüse-Pommes

Artikelbild für den Artikel "Lasst uns grillen" aus der Ausgabe 6/2019 von Bild der Frau - Gut kochen & backen. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Bild der Frau - Gut kochen & backen, Ausgabe 6/2019

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Zutaten (für 4 Personen)
• 4 Schalotten
• 4 Knoblauchzehen
• 4 EL Olivenöl
• 1 EL brauner Zucker
• 2 EL Tomatenmark
• 2 EL Currypulver
• 100 ml Apfelsaft
• 1 Packung passierte Tomaten (400 g)
• 4 EL Ahornsirup
• Salz, Pfeffer
• Chilipulver
• 4 große festkochende Kartoffeln
• 2 Rote Bete
• 2 Pastinaken
• 1/2 Bund Petersilie
• 4 Currywürste
• Zesten und Saft von 1/2 Bio-Zitrone

1Schalotten und 2 Knoblauchzehen schälen, ...

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