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LECKER VEGETARISCH


leicht & lecker - epaper ⋅ Ausgabe 4/2019 vom 28.06.2019

Mit Haferflocken gefüllte Paprika

Artikelbild für den Artikel "LECKER VEGETARISCH" aus der Ausgabe 4/2019 von leicht & lecker. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Foto: www.alleskoerner.de

Pro Portion: 499 kcal

Zutaten für 4 Portionen
4 mittelgroße rote Paprikaschoten 100 g fettreduzierte Sahne (7 %) 400 ml Milch 250 g + 2 EL kernige Haferflocken 150 g Erbsen (TK) Salz 150 g fettreduzierter gekochter Schinken 100 g fettreduzierter Bergkäse 1 Ei Pfeffer 250 ml Gemüsebrühe

1 Am Stielansatz ca. 1/5 als Deckel von den Paprikaschoten abschneiden und beiseitelegen. Schoten und Deckel putzen und waschen. Sahne und Milch in einem Topf aufkochen. 250 g Haferflocken einrühren. 3-5 Minuten bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren ...

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