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LECKER VEGETARISCH


leicht & lecker - epaper ⋅ Ausgabe 5/2020 vom 28.08.2020

Pilzpfanne mit Knoblauch

Artikelbild für den Artikel "LECKER VEGETARISCH" aus der Ausgabe 5/2020 von leicht & lecker. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Foto: Knorr

Pro Portion: 140 kcal

LOW CW CARBRB

Zutaten für 4 Portionen

800 g gemischte Pilze (z. B. Shiitake, Pfifferlinge,

Champignons)

1 Zwiebel, 1-2 Knoblauchzehen

3 EL Olivenöl

1-2 TL Gemüsebouillonpulver

mit Thymian und Petersilie (Glas)

Pfeffer

2 EL gehackte Petersilie

1Die Pilze putzen und in Stücke schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2Pilze in einer Pfanne portionsweise in 2 EL Olivenöl anbraten und herausnehmen. Zwiebel und Knoblauch im restlichen Olivenöl glasig dünsten. Die Pilze zufügen und mit dem ...
3Die ...

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