Leckere Pfannengerichte

REZEPTE

Fix zubereitet

Tortelloni-Tortilla mit Schafskäse

Zutaten

für 4 Portionen

•150 g TK-Erbsen

•1 rote Paprikaschote

•1 Zwiebel

•1 Knoblauchzehe

•80 g grüne Bohnen

•80 g getrocknete Tomaten

•5 Eier

•80 g geriebener Manchego (spanischer Schafskäse)

•Salz

•Pfeffer, frisch gemahlen

•1 EL Öl

•500 g Tortelloni mit Fleisch und getrockneten Tomaten (Kühlregal)

•50 g Chorizo-Scheiben (spanische Paprikawurst)

Zubereitung ca. 20 Min.

1Die nehmen und kurz antauen lassen. In der Zwischenzeit die rote Paprikaschote waschen, putzen und in gleichmäßige kleine Würfel schneiden. Dann die ...