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LEICHT GEMACHT: Mit Eiern Abnehmen


Ratgeber Frau und Familie - epaper ⋅ Ausgabe 1/2020 vom 27.12.2019

Sie wollen beschwingt ins neue Jahr starten, haben aber ein paar Gramm zu viel auf der Waage? Sie müssen dazu keine Nulldiät machen und aufs Essen verzichten. Mit unseren Eier-Gerichten, die pro Portion meist unter -/* Kilokalorien liegen, können Sie es leicht nehmen


Artikelbild für den Artikel "LEICHT GEMACHT: Mit Eiern Abnehmen" aus der Ausgabe 1/2020 von Ratgeber Frau und Familie. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Ratgeber Frau und Familie, Ausgabe 1/2020

Pro Portion 230 kcal (30, kJ)

Eier in Senfsoße mit Selleriepüree

Rezept für 4 Portionen

Zutaten:
3 el Butter
30 g mehl
etwa 130 ml milch
250 ml gemüsebrühe
2 – 3 el scharfer Senf
Salz, Pfeffer
4 eier
1 – 2 el gehackte Petersilie
Für das Püree:
500 g Knollensellerie
Salz
40 g Sahne
etwas weißer Pfeffer
1 Prise muskat

Für die Soße ...

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