Leser-Rezept des Monats

Lisa Kochen & Backen - epaper ⋅ Ausgabe 11/2021 vom 13.10.2021

Kochen & gewinnen

Katja Schraut aus Hausen versüßt ihrer Familie die Adventszeit mit dieser Torte

★★

Fruchtige Spekulatius-Torte

Die würzigen Weihnachtskekse verleihen dem Biskuit ein feines Aroma. Das harmoniert wunderbar mit der cremigen Mandarinen-Sahne

Für ca. 16 Stücke

Für den Biskuit

• 160 g Gewürz-Spekulatius

• 5 Eier • 1 Prise Salz

• 120 g Zucker • 200 g Mehl

• 2 TL Backpulver

Für die Füllung

• 6 Blatt Gelatine

• 380 g Mandarinen (Dose)

• 800 g Sahne

• 2 Pck. Vanillezucker

• 100 ml ...

Titelbild der Ausgabe 11/2021 von Lisa Kochen & Backen. Diese Zeitschrift und viele weitere Kochzeitschriften und Backzeitschriften als Abo oder epaper bei United Kiosk online kaufen.

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