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Lieblings-Rezepte unserer Leser


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Ratgeber Frau und Familie - epaper ⋅ Ausgabe 8/2020 vom 31.07.2020

Sauerkirsch-Kuchen von Gertrud Bartelt aus Oberkirch

Artikelbild für den Artikel "Lieblings-Rezepte unserer Leser" aus der Ausgabe 8/2020 von Ratgeber Frau und Familie. Dieses epaper sofort kaufen oder online lesen mit der Zeitschriften-Flatrate United Kiosk NEWS.

Bildquelle: Ratgeber Frau und Familie, Ausgabe 8/2020

Rezept für 12 Stücke

Zutaten für den Mürbteig:
200 g Mehl
1 TL Backpulver
80 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
80 g Butter
1 Prise Salz
1 Ei

Für den Belag:
2 EL gehobelte Mandeln
1 EL Zucker
½TL Zimt
800 g Sauerkirschen (Glas)

Für die Creme:
200 g Sauerrahm
3 Eigelb
1 EL Stärke
Mark von 1 Vanilleschote

Für den Guss:
3 Eiweiß
140 g Zucker
1 EL gehobelte Mandeln

Außerdem:
1 Springform, Ø 28 cm etwas Fett für die Form

Die Form fetten. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Für den Mürbteig alle Zutaten verkneten. Rund ...

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