Shakes, Schokolade und Co. machen glücklich und sind unsere liebsten Snacks des Monats. Plus: fünf spannende Low-Carb-Nudeln im Test
SCHWARZE-BOHNEN- SPAGHETTI
Die brüchigen Spaghetti verwandeln sich im Kochwasser zu festen Nudeln, ohne zäh zu werden.
Besonderheit: Sämig in der Konsistenz, und sie haben ein leichtes Getreidearoma im Abgang.
Infos: 200 g, um 4 Euro, von Explore Cuisine
LEINSAMENPENNE
Die dunklen Nudeln färben sich beim Kochen schwarz und werden so zum Hingucker im Essen.
Besonderheit: Die fertige Penne bewahrt leichten Biss und schmeckt angenehm nussig.
Infos: 250 g, 4er-Pack um 13 Euro, von Lizza
ERBSEN- FUSSILLI
Wie bei allen Low- Carb-Nudeln sollte man auch hier die Kochzeit nicht überschreiten.
Besonderheit: Das leichte Erbsenaroma harmoniert angenehm mit intensiven Saucen.
Infos: 250 g, um 4 Euro, von Clever Pasta
KONJAK NUDELN
Diese Spaghetti sind die Wundernudeln der Low-Carb-Fans, denn sie enthalten keine Kohlenhydrate.
Besonderheit: Die geschmacksneutralen Nudeln nehmen das Aroma der Sauce an und sind leicht glitschig im Mund.
Infos: 270 g, um 3 Euro, von Vitanu
EDAMAMETAGLIATELLE
Mit leichtem Gemüseduft und würziger Note überzeugen die Tagliatelle.
Besonderheit: Kommen einer Nudel aus Hartweizengrieß der Konsistenz nach am nächsten.
Infos: 200 g, 5er-Pack um 20 Euro, von Edamama
Smoothie Bowl Für Eilige
Herrlich zimtig! Mit dem Pulver gelingt die trendige Bowl ganz einfach (400 g, um 15 Euro, von Oatsome)
Aktivierte Nüsse
Weniger bitter und leichter bekömmlich (30 g, um 2 Euro, von Boundless über )
Sportler-Shake
Das vegane Proteinpulver versorgt mit allen Aminosäuren und leckerem Geschmack (300 g, um 13 Euro, von Veganz)
Popcorn & Tee
Der Grüntee ist mit geröstetem Reis verfeinert, dem japanischen Popcorn (330 ml, um 3 Euro, von ManuTeeFaktur)
Feinstes Kokosmehl
Das nussige Mehl ist top für Müslis und Gebäck (230 g, um 4 Euro, von Dr. Goerg
Buddha-Drink
Das vegane Getränk überzeugt mit Cashewnote und einem Hauch Frucht (230 ml, um 2 Euro, von Happy Cheeze)
Tofu de luxe
Feine Kräuter würzen Tofu und Tempeh perfekt (60 g, um 4 Euro, von Fuchs)
Fitte Schoki
Mandelmus macht die Schoki cremig und eiweißreich (70 g, um 4 Euro, von raccoonchoc)
Fotos: Lizza, 1; Paul Hiller, 1; Oatsome, 1; Phil Dera, 1; PR, 8; Racoonchoc, 2; Shutterstock, 1; Veganz/Imagenium.de, 1; Yellow Images, 1
