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LOW CARB


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So isst Italien - epaper ⋅ Ausgabe 2/2023 vom 03.01.2023

Pro Portion: 500 kcal | 50 g E24 g F| 22 g KH

RINDERSTEAK mit Salat

Rezept auf Seite 31

Pro Portion: 435 kcal | 22 g E30 g F| 16 g KH

THUNFISCH-BRATLINGE mit Joghurtdip

Rezept auf Seite 32

Pro Portion: 468 kcal | 34 g E33 g F| 10 g KH

GEMÜSEFRITTATA vom Blech

Rezept auf Seite 31

Pro Portion: 595 kcal | 38 g E44 g F| 13 g KH

GEMÜSE-HACK-EINTOPF

Herzhafter

Rezept auf Seite 32

Rezept auf Seite 31

LOW-CARB-PIZZAROLLE

Pro Portion: 489 kcal | 58 g E22 g F| 13 g KH

Lachsspieße mit Gemüsesalat und gegrillten Zitronen

Spiedini di salmone con insalata di verdure e limoni alla griglia

Pro Portion: 469 kcal | 32 g E31 g F| 14 g KH

FÜR 4 PERSONEN

500 g Lachsfilet (ohne Haut)

3 Biozitronen

1 rote Paprikaschote

1 gelbe Paprikaschote

1 grüne Paprikaschote

1 rote Zwiebel

1 Bund gemischte Kräuter (z. B. Oregano, Minze, Rosmarin)

5 EL Rapsöl

150 g Feta

150 g gemischter Salat (z. B. Babyspinat, Rucola, Frisée)

1 Salatgurke

...

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