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Magazin


Mein schöner Landgarten - epaper ⋅ Ausgabe 2/2019 vom 03.04.2019

April/Mai 2019


Schmuckes Gemüse

Die dunkelvioletten glänzenden Früchte von Auberginen gelten als leckeres Sommergemüse. Sie sind aber auch ausgesprochen dekorativ. Die kompakt wachsende Sorte ‘Jewel Set’ ist ideal für die Kultur im Topf. Sie wird von Februar bis April im Haus ausgesät und bekommt ab Mai einen sonnigen, geschützten Platz auf der Terrasse (Saatgut, ca. 4 Euro, bei Gärtner Pötschke).

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Süßes Schlappohr

Nicht nur zum Osterfest ist das Häschen aus Edelrost-Stahl auf dem Gartentisch oder auch im Beet zwischen Tulpen, Narzissen und den ersten blühenden Stauden hübsch anzusehen. Die langen, herabhängenden Ohren können nach Be lieben weiter geformt werden. Die Figur steht auf einer Bodenplatte und ist in drei Größen erhältlich (ab 13,5 cm Höhe, ab ca. 9 Euro, von Kunstschmiede Adolf Neumeier).

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Namensstecker für die Lieblingskräuter

Häufig verwendete Würzpflanzen wie Schnittlauch, Peter silie und Basilikum hat man gerne in Töpfen erntebereit auf der Fensterbank in der Küche stehen. Eine Zierde für eine solche Kräutersammlung sind die mit Pflanzennamen versehenen Holzstecker, auf denen jeweils ein grün gefiederter Vogel sitzt (Set aus 9 beschrifteten Pflanzensteckern, 14 cm hoch, ca. 15 Euro, bei Kräuterliebe).

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Buchtipp: Viele unserer Wildkräuter sind robust und rasch wüchsig. Siedeln sie sich im Garten an, können sie daher zum Pro blem werden. Susanne Hansch und Elke Schwarzer plädieren dafür, die Pflanzen nicht einfach zu jäten, sondern in der Küche zu nutzen, beispielsweise für Gundermann-Zitronen-Butter, Matjessalat mit Hirtentäschel oder Brennnessel-Buletten. Die Autorinnen verraten ihre besten Rezepte und stellen die Pflanzen in Porträts ausführlich vor. „Der Giersch muss weg!“, Ulmer-Verlag, 128 Seiten, 16,95 Euro

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20. Mai ist Welt-Bienentag

Die Vereinten Nationen haben den Welt-Bienentag ausgerufen, um auf die wichtige Rolle der Insekten aufmerksam zu machen. Wer die Nützlinge auf dem Balkon oder im Garten unterstützen möchte, kann dies durch die Aussaat von ein-und mehrjährigen Wildpflanzen tun, die reichlich Nektar und Pollen bieten.1 Saatkugeln lassen Töpfe für viele Wochen aufblühen (ca. 6,50 Euro, von Wolf Garten). Für eine Blumenwiese bietet sich die2 Samenmischung „Bienengarten“ an (für ca. 10 m², ca. 7 Euro, von Neudorff). Die besten Pflanzen für einen wildbienenfreundlichen Garten stellen wir ab Seite 22 vor.

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Rustikaler Charme

Seit über 140 Jahren produziert die französische Manufaktur von Digoin Alltagsgegenstände aus Sandstein. Im cremefarbenen, teilweise glasierten Krug lassen sich nicht nur Getränke servieren, sondern auch Blumen stilvoll arrangieren (fasst 1,3 l, ca. 28 Euro, bei Habitat).

Stapelbarer 0054opfgarten

Die Pflanzkästen aus unglasierter Terrakotta lassen sich zu einem vertikalen Garten übereinandersetzen. Die Kästen haben jeweils drei Ausbuchtungen, in die Kräuter oder auch Sommerblumen gepflanzt werden. Die Gefäße sind frostfest, Abflusslöcher sorgen dafür, dass es keine Staunässe gibt (pro Kasten: 24,5 x 50 x 40,5 cm, ca. 74 Euro, bei Manufactum).

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Fotos: Alamy/Biosphoto, Ferrum Living, Habitat, Kräuterliebe, Manufactum, MSG (2)/Heidrun Moser, MTD/Wolf-Garten, Neudorff, Gärtner Pötschke (2), Shutterstock/Ralf Neumann

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